3 szklanki mąki,
3 szklanki wrzątku,
1 jajko,
1 szklanka śmietany, szczypta soli,
1 1/2 szklanki jagód,
2 łyżki cukru,
masło do smarowania lub śmietana do polania
Mąkę zaparzyć wrzątkiem, po ostudzeniu dodać resztę składników, ugnieść luźne ciasto. Rozwałkować, wykroić krążki, na których ułożyć jagody posypane cukrem. Po sklejeniu pierogów gotować we wrzącej wodzie do pięciu minut. Posmarować masłem lub polać śmietaną i posypać cukrem.
Podawać zaraz po przyrządzeniu.
Copyright 2003-2006 DAAR
Projekt i wykonanie: Noria