Kruche ciasto z borówkami

2 filiżanki borówek,
1/3 filiżanki cukru,
sok z jednej cytryny,
1 1/2 łyżki stołowej oleju,
3 łyżki stołowe cukru,
2/3 filiżanki mąki,
2 łyżki stołowe koncentratu jabłkowego (może być przecier)

Ułożyć borówki w małej formie do pieczenia. Oprószyć cukrem i spryskać sokiem z cytryny. Wymieszać olej, przecier jabłkowy, cukier i mąkę. Nałożyć składniki na owoce. Piec w temperaturze 175-200 ^oC przez 25 min. Podawać na ciepło.