Heidelbeeren waschen. 1
Tasse der Früchte zerdrücken und in einen großen Kochtopf mit den restlichen
Beeren geben. Bei milder Hitze 10 Minuten kochen lassen, rühren. Zucker und
Zitronensaft untermischen, bei milder Hitze 20 Minuten kochen lassen, ab und
zu rühren. Marmelade in Gläser füllen, und schließen.
